近日，松兹街道龙井社区聚焦夏日食物平安沉点风险，现患排查、便平易近提示等多项行动，全方位建牢辖区舌尖上的平安防地，为居平易近清冷度夏保驾护航。针对夏日食物平安问题高发的特点，龙井社区工做人员结合网格员、意愿者开展全笼盖食物平安宣传步履，走进小区楼栋、沿街商铺、便平易近市场，宣传过程中，工做人员通过发放宣传手册、现场、入户提示、微信群推送学问等多种形式，向居平易近普及夏日食物平安常识。沉点高温气候食材选购、储存、加工、食用的留意事项，提示居平易近切勿采办三无食物、过时变质食物，不食用隔夜生冷饭菜、边不洁小吃，生吃瓜果要完全清洗，冷饮、冰成品适量食用，避免暴饮暴食激发肠胃疾病。同时，针对夏日常见的细菌性食物中毒、肠道疾病症状及应急处置方式进行科普，指导居平易近提高食物平安防备认识，养成科学、健康、卫生的饮食习惯。针对辖区沿街餐饮店、便当店、生鲜果蔬店、熟食摊点等沉点运营场合，社区开展常态化食物平安现患排查工做。工做人员沉点查抄商户食材进货渠道、食物保质期、冷藏冷冻设备运转环境、食物储存卫生、餐具消毒记实及卫生等环节内容，严查过时食物、三无产物、违规售卖散拆变质食物等问题。对查抄中发觉的食材堆放不规范、冷藏温度不达标、卫生洁净不到位等轻细问题，现场督促商户当即整改，同时运营者严酷落实食物平安从体义务，高温气候严酷把控食材采购、储存、加工全流程，做好食物防尘、防蝇、防腐、保鲜工做，杜绝变质、不及格食物流入市场。下一步，龙井社区将持续紧盯夏日食物平安环节节点，常态化开展食物平安宣传和现患排查工做，不竭细化监管行动、加大宣传力度，常态化普及食物平安学问、排查整治平安现患，切实织密织牢夏日食物平安防护网，全力守护辖区居平易近群众的饮食健康和生命平安。（通信员 程琼）。