县市监局：召开外卖平台企业落实食物平安从体

会议聚焦本年收集餐饮食物平安整治勾当沉点使命，县市监局向两家外卖平台企业传达了落实食物平安从体义务的沉点工做行动：严酷落实入网天分审核权...

「国度良庖」人物：胡建 中国烹调大师

，1976年6月生，四川仪陇人，中式烹饪高级技师，高级公共养分师，高级餐饮职业司理人，国度良庖，中国烹调大师。曾先后任职郭林家常菜、山姆叔叔粤...

守护好集顶用餐群体舌尖上的平安

近日，市场监管总局发布《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，自2025年4月15日起施行。《》共27条，对集顶用餐单元、单元食堂、承包运营企...

了了从体义务 收集食物发卖新规施行

国度市场监视办理总局出台的《收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务监视办理》20日起施行。新规从平台供给者、入网食物发卖者、监管部分三方面...

食物平安问题管理典型案例点评 鹤峰县熊某未按

二、收集外卖场景下的消息不合错误称需要更严酷的监管校准。线下餐饮消费，消费者能够看到食材、闻到气息、以至取店家面临面交换；而外卖场景中，...

食物平安问题管理典型案例点评 贵阳市云岩区某

2025年5月13日，云岩区市场监视办理局法律人员正在开展校园食物平安查抄中发觉，该长儿园未按履行进货检验轨制。当事人的上述行为，违反了《中华人平...